♣ Huerta ♣ Urbana ♣

Bonsai  -  mimosa de siete años 

♣  A pesar de que no poseas terreno agrícola, utiliza lo que tienes.   Incluso en un balcón, se puede disfrutar con tus flores y plantas, pero es más gratificante y hermoso aún cuando es algo productivo y útil, como un huerto urbano.un buen  proveedor de comestibles ecologicas baratas desde hierbas, ensaladas, frutas y hortalezas 

Plantas jovenes de berenjena y calabaza

Berenjenas

Soportan altas temperaturas,
y pleno sol, pero es conveniente
cosecharlas quando los frutas estan jovenes y tiernos
antes de que se amarguen.

Calabazas

Frutas de calabaza, berenjena y pimiento

las plantas de Calabazas puedo asustar algunos con sus crecimento rapido de tallos con enormes hojas peludas amarillos flores pero no son carnivoros ni triffidas  plantar y espera un festin

 aunque los frutas Crecen Engordan y maduran poco a poco pero vale la pena la espera, de los dos plantas cultivadasen mi balcon  a partir de dos pipas he cosechado 8 kilos, de frutos 

Y la cosecha de invierno fue múy sabrosas para cremas, sopas o al horno con queso de cabra.

Los flores de Calabazas tambien son comestibles, fritas en tempura, o crudas en ensaladas,

Fertilizante 
Por los Calabazas se puede hacer de las algas marinas recogidas en la orilla del mar, así puedes Hacer un abono liquido, o un mulche, levar las algas y

Flor de Calabazas por Ensaladas y Tempuras

siempré es mejor evitar colectar semillas de caña o otros malas hierbas
en su jardín o huerta no es un buen idea!
 

Capuchina - HOJA

Capuchinas : 
Flores y hojas Son comestibles y geniales para añadir color y picante a las ensaladas. Tambien puedes encurtir los abundantes frutos.  Ademas las capuchinas son buenas para la salud y utilizado tradicionalmente para el tratamiento para mejor la


circulación, sobre todo en las piernas,tambien por inflamacion de la garganta, tambien útiles contra la inflamación de las articulaciones. ¿Necesitas más razones para incluirlas en tu dieta.

Variadades

fáciles 

También hay muchas de variadades  lechugas, y algunas
colés, gecorativos y por supuestamente comestibles, con bonito colorido, son atractivas como plantas,y más buenas todavia en la cocina 

 capuchina floracion salmon

para empezar a cultivar tu pequeño huerto, podrían ser los  tomate cherry   

o algo distinto como el pak-choi  y  kohl-rabi   

o el rábano, cebollín o cebolletas, etc.  

floracion de capuchinas

Abonos
Algunos restos organicas de tu cocina serán útiles para acondicionar y abonar la tierra, como restos de infusiones de café y bolsillos de té. aunqué el cave en moderación  porque pueda gambiar el ph del sustrato o tierra los restos de infusiones  son casi humus ya

uno de los cosechas

Debes tener en cuenta 

qué no todas las plantas o flores son comestibles, aunque
 "alegría de la casa"
que a  pese a tener un nombre bonito, es tóxica
pueden tener nombres o aspectos bonitos, pero ten cuidado esto no significa nada! Hay algunas  plantas 
y por esto deberían evitarse en tu huerta urbana!

No utilices tratamientos químicos, 

Planta De Pimienta

Cosecha de Tomat

para los plagas de insectos, hay alternativas verdes, buenos , y baratos, y no todo los bichos son malos, muchos de ellos son beneficiosas especialmente en los cultivos alimentarios. actuan como polinizadores y
los mariquitas etc, son gran cazadores de pulgas, tambien, los mantis religiosas, crisopas no son muy llamativo, y los helicopteros de combate los libélulas, muy coloridos como makinas metalizados facinante!

Guisante germinado

Fumigación contra las plagas 

puedo ser Preparados de plantas y así totalmente ecológica, orgánica y económica con un extracto de ortigas por ejemplo y puedo ser usado como un tónico por la salud y bienestar de las plantas y tierra de su huerta urbana.

dos semanas mas tarde la  flor

En mi tierra natal de Irlanda , donde la gente mayor dicen por su bien salud que tienes que comer ortigas por lo menos tres veces antes del mes de mayo  normalmente las ortigas jóvenes hervidas mesclados con espinacas o cebollitas con puree de patatas y extracto de orticas es usado por ciudado del cabello tambien muy bueno por el pelo!¡cuidado y no cogerlos en un sitio fumigado anteriormente con química , 

♣ fumigar con :

Extracto de ajos y cayena picante: 

Capuchinas con joyas de lluvia

infusión de 50 gramos de ajos frescas cortado por 1 litro de agua. Añadir una pizca cayena, Se pulveriza sobre la planta por la mañanas el aguas evaporar dejando una capa de oleo de ajos anti bacteria ácaro y pulgón

Extracto de ortigas: 

Por Maceración: los ortigas meterlos en un cubo de agua por una semana, después escurrir y eliminar los restos suspendidos con un filtro casero, de una camiseta vieja y listo diluir a ratio 20 veces con agua frersca.

Por un Abono liquido: las mismas ortigas macerando por tres semanas hasta romper  la celulosa. Añadir al agua de riego.ten cuidado aunque es organica es potente con la cantidad y añadir mas agua si va usarlo como fertilizante foliar.

guisante con flores y frutas

Extracto de La nicotina.   Muy fuerte , solo es aconsejable usarlo en focos de plagas muy graves como cochinillo o pulgones de tierra y es solo por arbustos no por plantas delicadas como es una veneno muy fuerte, extraído de las filtros de cigarrillos o tabaco de liar es muy mal oliente y fuerte  y toxico 
pero los oleos del nicotina van a proteger las plantas contra al ataque de los bichos durante mucho tiempo  para entrar en contacto con bichos protegidas con escamas o cero, como cochinillo, romper la tensión de la superficie del liquido con habón antes de diluir 

La naturaleza cuida de sí misma.

Las hormigas harán su patrulla de limpieza y las salamandras mantendrán a raya a las hormigas. La oruga que verás comiendo la cuatro hojas va a alimentar al pequeño pájaro que canta por la mañana en tu balcón.

la buena suerte llega con los rojo marriquitas amigables pero veroces , decimadores de pulgones y cochinillas  con armas químicas,  y bendita sean las gran cazadoras de ocho patas las arañas llegarán siempre como ninjas trepando o desde el aire como paracaidistas o esperando camuflado en sus trampas el suelo  preparada por emboscadas terrenales. y son un indicador fiel de la cantidad de insectos que viven en nuestro huerto y aportan Beneficios para bajar la población de insectos

Bueno parece que el dicho irlandés;   Marzo, el mes de todas las estaciones se ha cumplido!
mezclándose dias de  sol y nubes, lluvias, viento y hasta tormenta de granizo.  Esta fué tan feroz que ha dañado mi bloque erosionando la cal de la pared y de la misma forma los plantas carnosas de mi pequeño huerto. Espero que pronto entremos en primavera.

  

La naturaleza es fascinante 
por suerte los garbanzos y las alubias que he sembrado en invierno estuvieron esperando pacientemente  y sanos y salvos bajo tierra,
curiosamente  han germinando tras la última tormenta de granizo. Han salidode la tierra con un actitud valiente y sobria. ¡Espero que fabriquen buena materia prima para hacer hummus casero!

  

Por cierto, todas las plantas leguminosas plantadas en tu huerta, van captando nitrogeno del aire y fijándolo en bultitos en los raicea por esto razon no arrancar las plantas al cosechar los frutos cirtar a raz del suelo es mejor quando se discomponeien se  sueltan el nitrogena almacenada dentro  la tierra bajo la raices de su lechugas o rabanito etc. 

   
El nitrógeno es de un gran beneficio por la salud de la tierra, decompostando materia organica  tambien es el abono preferido por las hortalizas frondosas y verduras de crecimiento rápido como lechuga,  espinacas, rabanito cebollin etc

 

 ha quitado toda de los capuchinas atomicas que sigue floricendo y creciendo,   dejando la mata de pimenta nada mas, la Buena sombra de las capuchinas ayudado la  descomposition del mulche de algas y la tierra es en buenas conditiones para plantar  estuve pensando que puedo  plantar , , , uvas , lychee,  o fruta de passion?  para dar sombrada y frutas pero , , ,  y  faltan sitio por mis numerosas plantas de calabaza, 

Las dos plantas de calabaza  y planta de Pimernta Italiano

Tengo muchas plantas de calabaza de sobre segunda generación Listos para plantar,  no tengo espacio para todos . lo que ellos necesitan ser adoptados Transplantados y producen frutos !♣ 

no, es seguro salir al balcon . . . no es una planta trifid de la ciencia ficción es por el abono de algas

 

Bueno es la ahora de comer algo, un manojo, de , , , 

éstas no son las cebolletas o tiernas cebollas jóvenes son ajitos , , , y una verdurita múy popular en la solfritos y revueltos de la cocina andaluza 

 

 

Espero que voy a ser  Bravo , , , 

 Se trata de nuevas plantas de tomate, que fueron producidos a partir de la semilla se extrae de una fruta madura, la fruta es una antigua variedad con un montón de sabor auténtico y aroma y también tiene grandes frutos  son irregulares y pertubaciones . . . curiosamente la variedad, se llaman, 

  Huevo De Toro 

algunas de las plantas están floreciendo ya ahora y mediante la observación de la complejidad de las flores y deducé que son una variedad antigua ojalá!

 
También algunas plantas estraños que no es tanto col y no es un bastante nabo que se llama pak-choi o Colinabo las hojas estan cambiando de color y forma !

 

esto es parte de las cosechas de pak choi o colinabo, como se puede ver que no estoy tan impresionado con el resultado,  Ni por cantidad ni por calidad no tan rápido como los rábanos como una planta en maceta, tienen un buen sabor dulce más parecidos al del Col,  que al nabo también que son bastanté fibrosas (debido a riego irregular y fuerte sol) aunque me las comí yo los usé en un salteado con jengibre y ajo  una otra cosa en contra es que tienen una superficie plegada que es ideal para cochinilla

Supongo que es una de esas plantas que necesitan contacto con la tierra recuerdo quando hace unos años estuve flipando co n lo mismo production , en una rica huerta rica en calcio y húmedo en un lugar de semi sombra estaban muy ricos tiernas dulces y jugosas